荊楚網(wǎng)客戶端—荊楚網(wǎng)消息（通訊員 周政、周建春、高明英）11月7日，紅彤彤的柿子掛滿枝頭，保康縣松樹堡村迎來了一年中最美的季節(jié)。該村引進(jìn)陜西富平尖柿優(yōu)良樹種3萬棵，以柿子產(chǎn)業(yè)帶動村民人均增收1000元，帶領(lǐng)百姓走上脫貧致富路。

晾曬柿子。通訊員供圖

3年前，已是廣州一家公司老總的韓飛回到家鄉(xiāng)保康縣馬良鎮(zhèn)松樹堡村看望父母。走在鄉(xiāng)村的道路上，韓飛看到嬸嬸朱清珍坐在一片辣椒田頭哭泣。一問原因，才得知家中長勢很好的辣椒因連陰雨和泥巴路耽誤了售賣，侄兒的學(xué)費(fèi)都沒了著落。

這讓韓飛無限惆悵：自己在廣州創(chuàng)業(yè)成功了，但家鄉(xiāng)人還受窮，泥濘的道路、撂荒的山地、空心的村莊讓他整夜整夜地睡不著覺：“家鄉(xiāng)需要一個(gè)產(chǎn)業(yè)來支撐，村民需要一個(gè)產(chǎn)業(yè)來脫貧致富。而一個(gè)因地制宜的產(chǎn)業(yè)在哪里呢？”

在躊躇之際，韓飛的眼光停留在了山中火紅的柿子樹上，周邊500多棵樹上掛滿火紅的柿子，每年除了村民自己摘一點(diǎn)吃，大量的柿子都留在樹上，任鳥雀啄食。而在廣州，柿餅賣到十幾塊錢一斤，這紅彤彤的柿子能不能成為老家人脫貧致富的產(chǎn)業(yè)？

山中柿子掛滿樹梢。通訊員供圖

這個(gè)念頭讓韓飛興奮不已。他粗略估算了一下：如果把村里的山地種成柿子，再制成柿餅銷售出去，每年的收入說不定可達(dá)千萬。

松樹堡村陽光充足、土地肥沃、排水良好，非常適合柿子樹的生長；柿子樹是一年種植，年年受益，柿子的產(chǎn)量是有保障的。在家人、同事、親友的一片反對聲中，韓飛堅(jiān)持回鄉(xiāng)。他把廣州公司的事務(wù)全部交給弟弟打理，自己回到了松樹堡村，要在發(fā)展柿子產(chǎn)業(yè)上一展身手。

2016年秋，韓飛開始在村里大量收購柿子，嘗試用家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的方法加工柿餅，選果、削皮、晾曬、捏餅，幾經(jīng)周折，曬了兩萬多個(gè)柿子。正憧憬著豐收的喜悅，可是，還沒等到曬干，一場連陰雨，導(dǎo)致柿餅發(fā)霉變質(zhì)，最后幸存下來的柿餅變得又硬又黑。

隨后，韓飛三次赴中國柿子之鄉(xiāng)——陜西富平考察柿餅產(chǎn)業(yè)，決定引進(jìn)種植陜西富平的柿子品種。他先后投資建起了柿餅加工晾曬場房，購買了半自動柿子削皮機(jī)、引進(jìn)了十字架吊掛柿子的模式。韓飛再次試驗(yàn)性地收購柿子，通過科學(xué)選果、平衡吊曬、防霉增色、干濕拿捏、架上潮霜等新工藝新方法，做出了與本地柿餅不一樣、色澤鮮亮的3000多斤水晶柿餅。

柿餅做成功了，可是怎么賣出去呢？ 2018年，韓飛籌資近40萬元，成立了保康縣馬良鎮(zhèn)電子商務(wù)中心。通過京東、天貓、淘寶等電商平臺，不到一個(gè)星期，就將3000多斤柿餅銷售一空。

電商平臺售賣農(nóng)產(chǎn)品。通訊員供圖

2019年3月，韓飛又籌資成功引進(jìn)陜西富平尖柿優(yōu)良樹種3萬棵，免費(fèi)發(fā)給全村老百姓種植了500多畝，樹苗成活率達(dá)到了90%以上。預(yù)計(jì)三年后全村柿子產(chǎn)值可達(dá)1000萬元以上。

如今，韓飛還將馬良鎮(zhèn)的柿餅、冷水米、茶葉、葛根等特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝推廣，提升產(chǎn)業(yè)附加值，線上線下同步銷售，發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)，可間接帶動2000人增收。