“春天是小龍蝦生長(zhǎng)的好時(shí)節(jié)，也是我們蝦農(nóng)收獲的好時(shí)節(jié)！”4月16日凌晨2點(diǎn)，運(yùn)糧湖管理區(qū)大湖隊(duì)的養(yǎng)殖大戶(hù)王代明就在蝦稻田里忙開(kāi)了：起蝦苗、分蝦苗、賣(mài)蝦子……

“下午還要再撈水草、喂食，確實(shí)累點(diǎn)，但也樂(lè)在其中?！蓖醮鹘榻B，他2016年開(kāi)始發(fā)展“蝦稻共作”，如今共承包了85畝蝦稻田，平均每畝農(nóng)田收益比從前種植傳統(tǒng)作物增加2000元以上。

“蝦稻共作”一年養(yǎng)殖兩季龍蝦，龍蝦為稻田松土、增肥，稻田為龍蝦遮陰、供食，產(chǎn)出的是優(yōu)質(zhì)的龍蝦和綠色的稻米，屬于真正的生態(tài)循環(huán)模式，切實(shí)提高了農(nóng)田利用率和產(chǎn)出率。

在運(yùn)糧湖管理區(qū)，像王代明這樣通過(guò)“蝦稻共作”發(fā)家致富的養(yǎng)殖大戶(hù)還有很多，據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)如今有240余戶(hù)種養(yǎng)規(guī)模在40畝以上，105戶(hù)種養(yǎng)規(guī)模在80畝以上，依靠蝦稻共作模式增收已成為當(dāng)?shù)丶彝サ闹饕杖雭?lái)源。

近年來(lái)，運(yùn)糧湖管理區(qū)通過(guò)發(fā)展“蝦稻共作”基地、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)、推廣機(jī)械化作業(yè)等舉措，農(nóng)戶(hù)大量使用機(jī)械化作業(yè)，機(jī)器投餌、機(jī)械插秧、機(jī)械收割，育秧也承包給專(zhuān)業(yè)的合作社，有效節(jié)省了人力物力財(cái)力，提高了產(chǎn)出效率。

眼下，運(yùn)糧湖管理區(qū)共帶動(dòng)896戶(hù)農(nóng)戶(hù)投身蝦稻產(chǎn)業(yè)，越來(lái)越多的人因此走上富裕之路，實(shí)現(xiàn)了畝平均產(chǎn)小龍蝦150公斤、產(chǎn)水稻600公斤，畝平純收入超過(guò)4000元。全區(qū)已建成4個(gè)萬(wàn)畝集中連片蝦稻共作示范基地，“蝦稻共作”總面積達(dá)4.5萬(wàn)畝，占全區(qū)耕地總面積的90%以上。

圍繞“蝦稻共作”，運(yùn)糧湖管理區(qū)推行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、精細(xì)化服務(wù)、規(guī)范化管理，通過(guò)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值、創(chuàng)建特色品牌，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

支持綠億園、波濤水產(chǎn)等企業(yè)小龍蝦精深加工項(xiàng)目和“一口香”蝦稻米加工項(xiàng)目；引導(dǎo)一批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融入“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”區(qū)域公用品牌；創(chuàng)建“富硒蝦”“富硒稻”“楚珍源”等企業(yè)自主品牌；催生一大批銷(xiāo)售、加工、餐飲、電商等企業(yè)……過(guò)去一年，運(yùn)糧湖管理區(qū)”蝦稻共作”及加工全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)5.03億元。（記者 李理 通訊員 嚴(yán)軍）