荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員向繼武）隨著元旦、春節(jié)“兩節(jié)”的臨近，恩施建始一款“弎品純良”枸杞雞蛋成為年貨“網紅”爆品，這也讓老板劉康忙的“不亦樂乎”。

劉康與妻子打包雞蛋。通訊員供圖

劉康是建始縣一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，是土生土長的建始縣龍坪鄉(xiāng)人，2016年返鄉(xiāng)投資上百萬元建養(yǎng)雞場，養(yǎng)殖當地土雞。由于地處偏遠，又缺技術，慘遭敗北。不甘心的他把公司搬到縣城，在城郊富硒礦床帶的安樂井投資建養(yǎng)雞場，養(yǎng)起富“硒”蛋雞大獲成功。

2019年，劉康又探索在枸杞園林下養(yǎng)雞，試用釀枸杞酒殘渣加工后的顆粒飼料，拌入一定比例的玉米粉喂雞。吃了含硒枸杞鮮殘次果和釀枸杞酒殘渣的雞產下的蛋，蛋黃更紅，蛋清粘性更稠。

如何讓自家的產品在市場上暢銷？劉康擁有兩張“通行證”，一張是2021年枸杞雞蛋飼養(yǎng)方法獲國家發(fā)明專利（專利號：202110058698.2）。另一張是國家富硒產品質量監(jiān)督檢測中心（湖北）第三方檢測機構出具的檢測報告（雞蛋含硒量1.09mg/kg）。據悉，獲國家發(fā)明專利的《一種添加枸杞粉的雞飼料配方的制備方法》，在建始乃至恩施州獨樹一幟。

如今，劉康申請這一飼養(yǎng)法獨有的“弎品純良”產品上市，備受消費者青睞，每枚富硒枸杞雞蛋高出普通雞蛋0.5元，在武漢、杭州、哈爾濱等地高出市場價0.8元～2元。

劉康公司養(yǎng)殖規(guī)模也從最初幾百羽擴大到如今的2萬羽，日產蛋1.6萬枚，線下線上齊發(fā)力，雞蛋賣成爆款。特別是每遇節(jié)假日，產品更是供不應求。

平日里，劉康與妻子分工，劉康負責生產，妻子李銀負責帶貨直播，線上線下銷售。每逢春節(jié)臨近，夫妻倆精心設計禮品盒，將飼養(yǎng)的枸杞雞熏制成臘雞，成為暢銷全國的“年貨”。

對于下一步的發(fā)展規(guī)劃，樸實的劉康沒有豪言壯語。“誠信是我們創(chuàng)業(yè)的‘第二張身份證’，只有堅守誠信，我們的生意才會越做越大，我們的事業(yè)才會越做越成功！”劉康說，未來將繼續(xù)誠信經營，根據市場不斷探索新的產品，也希望帶動當地更多的鄉(xiāng)親增收致富。