荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（通訊員何厚英）青山抱侗寨，碧水映廊橋。元旦晨光中，恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)高拱橋村早已人聲盈巷。

紅燈籠在黛瓦間輕搖，迎新年的彩幅綴滿街角，集鎮(zhèn)全電豆皮生產(chǎn)車間里，機(jī)器輕快運(yùn)轉(zhuǎn)，縷縷豆香攜著白霧漫過青石板路，與遠(yuǎn)處層疊的茶園交織成節(jié)日里生動的畫卷。

當(dāng)日，國家電網(wǎng)湖北電力（恩施市營銷）楚天星火共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)隊(duì)員夏輝、黃輝、吳勛鳳穿梭在電氣化車間，指尖撫過線路、目光檢視儀表，在這煙火升騰的歲首，默默守護(hù)著侗鄉(xiāng)人們傳承百年的味覺記憶。 

黨員服務(wù)隊(duì)將服務(wù)送到豆皮車間。通訊員供圖

一碗熱氣騰騰的豆皮，是恩施人餐桌上的心頭好。可在過去，它飽含著炊煙艱辛。昔日柴灶前，火光搖曳難控——火猛一分則焦苦，力弱一刻易夾生，柴煙繚繞中總摻著淡淡焦愁。即使是后來有了電，每逢年節(jié)產(chǎn)銷旺季負(fù)荷激增，也因電壓不穩(wěn)機(jī)器罷工，讓那份期盼中的鮮香蒙上薄霧。自2015年以來，國網(wǎng)恩施市供電公司籌資400余萬元投入茶鄉(xiāng)電網(wǎng)建設(shè)，34臺變壓器陸續(xù)上崗，托起產(chǎn)業(yè)躍動的脈搏。

針對豆皮車間，黨員服務(wù)隊(duì)推出“定制服務(wù)”，隊(duì)員黃輝每月必訪片區(qū)3家車間，查線路、檢設(shè)備，臨走總不忘留下那句暖心承諾：“有任何情況隨時(shí)打我電話，半小時(shí)內(nèi)準(zhǔn)到。” 

元旦前后，產(chǎn)銷進(jìn)入旺季。芭蕉供電所早已調(diào)配供電方案，專人24小時(shí)值守，護(hù)佑這份年味。車間里，磨漿機(jī)勻速轉(zhuǎn)動，每小時(shí)200余斤潔白豆皮新鮮出爐——效率是柴火年代的數(shù)十倍。全電烹制褪去焦雜，唯留純醇豆香，經(jīng)由“土家艷子”等電商鏡頭，飛向天南海北的年貨清單。 

“從前怕停電誤了生意，如今有他們守著，心里踏實(shí)得很！”豆皮車間老板吳陳笑語中透出安穩(wěn)。穩(wěn)定電流，不僅點(diǎn)亮侗寨新歲的燈籠，更讓傳統(tǒng)美味跨越山海。從柴煙裊裊到電力滿格，變的是效率與潔凈，不變的是共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)沁入日常的煙火溫情。 

小家熱氣騰騰，大家蒸蒸日上。新年到來，侗鄉(xiāng)燈火可親，豆香正濃。在這份人間煙火和熱氣騰騰里，有匠心傳承的滋味，也有共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)隊(duì)員們無聲卻滾燙的護(hù)航——他們讓侗鄉(xiāng)美味聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，更讓侗寨人們的日子過得愈發(fā)紅紅火火。