為切實提升食品安全法治意識，龍感湖管理所將理論學(xué)習(xí)與實踐行動相結(jié)合，組織開展系列食品安全普法活動。通過法規(guī)學(xué)習(xí)、警示教育、實地走訪等方式，推動食品安全法律法規(guī)深入人心，筑牢食品安全防線。

        活動中，管理所組織工作人員開展《食品安全法》專題培訓(xùn)會。圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、食品安全事故處置、法律責(zé)任等內(nèi)容，結(jié)合管理所食堂日常運營實際，進行深入淺出的講解，讓晦澀的法律條文轉(zhuǎn)化為易懂的操作規(guī)范。隨后，全體人員集中觀看食品安全事件應(yīng)急處置教學(xué)視頻，學(xué)習(xí)食物中毒事件報告流程、現(xiàn)場隔離、人員救治等基礎(chǔ)應(yīng)對措施，進一步強化應(yīng)急處置能力。

理論學(xué)習(xí)結(jié)束后，管理所工作人員成立普法小隊，對周邊商鋪開展“送法上門”活動。普法小隊走進便利店、餐飲店、副食攤點，向商戶發(fā)放《食品安全法律知識手冊》，對照《食品安全法》《反食品浪費法》等法規(guī)，詳細(xì)講解食品進貨查驗、索證索票、儲存銷售等環(huán)節(jié)的合規(guī)要求。針對夏季高溫易引發(fā)食品變質(zhì)問題，普法隊員現(xiàn)場指導(dǎo)商戶正確儲存生鮮食品、定期清理過期商品，并通過真實案例剖析違規(guī)經(jīng)營需承擔(dān)的法律后果。同時，普法小隊還向過往群眾普及食品安全選購常識，教授辨別假冒偽劣食品的方法，引導(dǎo)群眾樹立科學(xué)健康的消費觀念，學(xué)會用法律武器維護自身合法權(quán)益。

此次系列活動通過“學(xué)法規(guī)、強警示、廣普法”的立體化舉措，切實將食品安全法治理念融入日常管理、商戶經(jīng)營與群眾生活。龍感湖管理所將以此次活動為契機，持續(xù)深化普法宣傳與日常監(jiān)管聯(lián)動機制，以法治護航筑牢食品安全防線，全力守護群眾“舌尖上的安全”，為營造安全、健康、有序的消費環(huán)境持續(xù)發(fā)力。（通訊員：陶晶晶）