荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員艾欣、孫國林、陳白露）近日，在建始縣業(yè)州鎮(zhèn)奇豐村的堇葉碎米薺種植基地，成片綠油油的堇葉碎米薺長勢喜人。

堇葉碎米薺擁有極高的營養(yǎng)價(jià)值和開發(fā)利用價(jià)值，憑借其獨(dú)特的聚硒特性，成為富硒蛋白、高活性硒肽、富硒因子提取制備的優(yōu)質(zhì)原料。

基地內(nèi)，工人們手持鐮刀，動(dòng)作嫻熟地忙碌在采收工作中，一顆顆菜葉被連株拔起，隨后將被送往生產(chǎn)車間。工人廖勝立一邊采收一邊興奮地分享：“這種蔬菜對(duì)生長環(huán)境和種植技術(shù)要求高，種植難度比較大，不過今年我們精心管護(hù)，收成還算不錯(cuò)！”

在研發(fā)富硒植物堇葉碎米薺產(chǎn)業(yè)中，石天朝生物科技有限公司是主力軍。在該公司的展示廳內(nèi)，整齊陳列著由堇葉碎米薺加工、提取而制成的果酒、固體飲料等產(chǎn)品。展臺(tái)上，一瓶玻璃罐里裝滿了淡黃色粉末，“這是堇葉碎米薺烘干后磨出的粉，是后續(xù)深加工的重要原料。”該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

走進(jìn)生產(chǎn)車間，各類自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備排列有序，技術(shù)人員正對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面檢修調(diào)試，為后續(xù)研發(fā)生產(chǎn)工作做足準(zhǔn)備。該公司技術(shù)總工邱德忠表示，目前采收工作已接近尾聲，接下來，將利用這些先進(jìn)設(shè)備，對(duì)采收的堇葉碎米薺進(jìn)行深加工，進(jìn)一步挖掘其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長和農(nóng)民增收貢獻(xiàn)力量。

據(jù)了解，堇葉碎米薺的含硒量高達(dá)每千克7900毫克，是提取硒蛋白的絕佳植物原料，因而成為恩施高硒區(qū)地域標(biāo)志性生物硒資源的代表植物。

日前，堇葉碎米薺新品系在武漢順利通過鑒定，其出色的富硒能力、豐產(chǎn)性和適應(yīng)性獲得專家組一致認(rèn)可，為產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。