荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員秦雪芳、張建斌、羅志光）5月20日，咸豐縣清坪鎮(zhèn)把界村，層層疊疊的茶山在薄霧中舒展身姿，數(shù)十名茶農(nóng)正圍坐一堂，聚精會神地聆聽農(nóng)技專家講解抹茶園后期管護技術(shù)，為夏茶采摘做充足的準(zhǔn)備。

“遮蔭網(wǎng)開合看似簡單，實則是調(diào)控茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵?！毙鹿铇I(yè)董事長柴榮建手持茶枝示范，“春茶采收后及時揭網(wǎng)，讓茶樹充分進行光合作用，待新梢長至一芽二葉時重新覆蓋，能精準(zhǔn)提升葉綠素和氨基酸含量?！边@種特殊的遮蔭栽培技術(shù)，使鮮葉呈現(xiàn)特有的深綠色澤與鮮醇口感，市場收購價較傳統(tǒng)茶葉提高30%以上。

清坪農(nóng)業(yè)服務(wù)中心圍繞夏季茶園的施肥、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)進行了深入淺出的講解。茶農(nóng)們聽得津津有味，不時拿出筆記本記錄重點，遇到不懂的問題便及時舉手提問?！皩＜遥募静鑸@容易發(fā)生哪些病蟲害呀？”“如果遇到連續(xù)高溫干旱天氣，我們該怎么管理茶園呢？”面對茶農(nóng)們的疑問，負(fù)責(zé)人一一耐心解答，現(xiàn)場氣氛熱烈。

培訓(xùn)結(jié)束后，咸豐縣清坪興農(nóng)生態(tài)投資有限公司負(fù)責(zé)人李華軍為村民仔細(xì)核對春茶采摘賬目。他是茶農(nóng)聯(lián)接新果茶業(yè)的紐帶，他介紹說，在多數(shù)茶農(nóng)年紀(jì)偏大情況下，清坪鎮(zhèn)采用“公司+村股份經(jīng)濟合作社+農(nóng)戶”模式，茶農(nóng)根據(jù)企業(yè)要求科學(xué)管理茶園，培育符合抹茶制作標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)茶葉，再由企業(yè)收購，讓茶農(nóng)在茶產(chǎn)業(yè)上實現(xiàn)更好增收。

“今年我的11畝茶園全部搭上了遮蔭網(wǎng)，一共剪了4.5萬元，比往年番了一翻?！贝迕裣蛭那弥P記本和公司負(fù)責(zé)人認(rèn)真核對著，臉上洋溢著抑制不住的喜悅。

“以往每畝要四五個勞動力采摘，至少需要半個月才能摘完一茬，現(xiàn)在一年采收春夏秋三季抹茶原料鮮葉，全部機采，節(jié)省了勞力和時間。”村民向文清的筆記本上工整地記錄著“4月30日拆網(wǎng)剪茶”“5月10日追施有機肥”的時間表。第一季鮮葉他僅僅8天就已全部采摘完畢。

抹茶作為一種新興的茶產(chǎn)品，具有廣闊的市場前景。清坪鎮(zhèn)是茶葉生產(chǎn)大鎮(zhèn)，擁有5萬畝生態(tài)茶園，自新果茶業(yè)落戶清坪以來，該鎮(zhèn)已在楊家莊、把界等村轉(zhuǎn)型發(fā)展抹茶原料基地1200畝?！拔覀儗⒊掷m(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，加大對抹茶產(chǎn)業(yè)的支持力度，進一步加強與企業(yè)的溝通合作，共同推動抹茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展。”清坪鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長趙峰描繪著產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。