荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員趙盛迷、梅光明）孟夏時節(jié)，恩施市盛家壩鎮(zhèn)高尖壩硒茶產業(yè)園區(qū)內，湖北土苗匯生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司藤茶生產線正開足馬力，全力應對年度生產高峰。

“這些干茶，連茶沫沫都是我的?！眮碜晕錆h的茶商余維錦緊盯生產線，滿心期待著新一批藤茶芽朵“出爐”。不久前，他專程奔來企業(yè)基地，全程參與采摘、加工，只為搶得今年首批優(yōu)質藤茶。

茶商余維錦滿心期待藤茶芽朵新鮮“出爐”。

“茶湯清澈明亮，茶香濃郁，回甘悠長。”余維錦介紹，4月初，在武漢舉辦的（第七屆）世界大健康博覽會上，土苗匯的產品“土家雪藤藤茶”憑借SGS國際檢測機構嚴苛的626項農殘“零檢出”標準，瞬間吸引了他的目光。

更令他心動的是，藤茶中富含黃酮類化合物及14種微量元素，具有抗氧化、調節(jié)血脂的獨特功效。

除了跨越山海前來“搶制”首批藤茶芽朵，在現(xiàn)場考察企業(yè)采摘、加工全過程后，他還提前鎖定了600斤頭茬龍須藤茶訂單。

2020年7月，湖北土苗匯生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司正式成立。同年10月，公司負責人劉健經(jīng)過深入考察，相中了星斗山國家級自然保護區(qū)核心區(qū)——麻茶溝村。

生產加工。

這里海拔1300多米，光照時間長，森林覆蓋率超90%，天然富硒土壤與含鍶山泉交織，為茶葉生長提供得天獨厚的環(huán)境。

公司在麻茶溝村發(fā)展300畝藤茶種植，構建起“公司+農戶+基地”的經(jīng)營模式。企業(yè)以每畝300元租賃農戶土地，吸納當?shù)?0余人就業(yè)。

“那年光人工扯草工資就發(fā)了67.8萬元?！眲⒔≌f，工資當日結算，每畝藤茶種植可帶動農民增收5000余元。

74歲的吳安清和76歲的潘秋梅老兩口，不僅把7畝地租給公司種藤茶，還在基地幫忙清理雜草、采摘茶葉，干起活來“勁杠杠”的。

如今，公司在麻茶溝村建成962畝有機藤茶基地，并整合周邊5個村組種植大戶，形成618畝協(xié)作基地，年產值達500萬元。

2024年12月，公司擴大生產規(guī)模，盛家壩鎮(zhèn)進行“一對一”服務，協(xié)助辦理各項手續(xù)，從廠房修建到正式入駐高尖壩硒茶產業(yè)園區(qū)僅用了3個月時間。

廠房位于國道351旁，交通便利，占地1720平方米，廠房租賃每年為村集體增收5萬元。

生產加工。

“目前公司新增了一批機器設備，日加工鮮葉最高1萬斤，年產值可達1000萬元?！眲⒔〗榻B說，公司自主研發(fā)的龍須藤茶加工工藝，讓成品干茶呈現(xiàn)出雪白透亮、鮮活靈動的獨特形態(tài)，產品“土家雪藤藤茶”躋身東湖賓館等高端渠道的暢銷單品。

除此之外，公司多個藤茶品牌已走進武漢、深圳、上海、北京等一線城市，恩施藤茶的醇香傳遞到了千家萬戶。

在產業(yè)升級上，土苗匯動足了腦筋。過去，藤茶里最值錢的龍須茶只占整株茶葉產量的7%，大量老葉子都浪費了。現(xiàn)在，企業(yè)借鑒普洱茶的制作方法，研究出用藤茶老葉做餅茶的新工藝，一下子把茶葉利用率提高到70%，讓“邊角料”也成了寶貝。不僅如此，公司還和同濟醫(yī)學院等專業(yè)機構、中藥企業(yè)合作，深挖藤茶的藥用功效。

“未來，藤茶不僅能泡茶喝，還可能做成保健茶、中藥飲片?！眲⒔〗榻B說，公司計劃開發(fā)出更多新產品，拉長藤茶產業(yè)鏈條。

茶香引客來，產業(yè)繪新篇。2025年一季度，盛家壩鎮(zhèn)新入統(tǒng)億元項目1個，累計固投約2718萬元，規(guī)上工業(yè)企業(yè)產值第一季度累計約2313萬，同比增速約19.52%。