荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員趙盛迷、王根瑞）三月的湖北省恩施市太陽(yáng)河鄉(xiāng)，山野間彌漫著泥土的芬芳。石林村錦繡谷組的60畝連片土豆基地里，嫩綠的幼苗在春風(fēng)中生長(zhǎng)。

土豆基地。

村民譚國(guó)煦蹲在地頭，撥開(kāi)塑料膜，把土豆苗輕輕托出，讓每株苗都透上氣。

“不‘撿生’就要燒苗絕收?！辈贿h(yuǎn)處，向作洲正彎著腰示范培土技巧，沾滿泥土的手指在壟間靈活翻飛。搶抓時(shí)令，指導(dǎo)村民搞好幼苗管理，預(yù)防馬鈴薯晚疫病，是她當(dāng)前最緊要的任務(wù)。

這個(gè)80后的本地姑娘，用14年的光陰在武陵山深處書寫了一段“薯光傳奇”。今年2月，她被確定為第二屆“恩施州鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展拔尖人才”。

20歲高中畢業(yè)后，向作洲南下廣州打工，后來(lái)又在荊州開(kāi)過(guò)餐館。2011年，她毅然返鄉(xiāng)，嘗試過(guò)養(yǎng)雞、做手工活。在父親眼里，她是個(gè)“愛(ài)折騰”的姑娘。但正是這股闖勁，讓她被推選為青樹子村計(jì)生專干，成為一名入黨積極分子，走上了服務(wù)鄉(xiāng)親的基層干部之路。

向作洲在田間“撿生”。

2012年，向作洲在下鄉(xiāng)途中，盯上了青樹子村甘溪河組的荒廢土地。她決心利用好這些荒地，發(fā)展富民產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)一番考察，她將目光瞄準(zhǔn)了“種洋芋”。太陽(yáng)河鄉(xiāng)海拔在700至1200米之間，土豆生長(zhǎng)條件得天獨(dú)厚。

認(rèn)定方向后，向作洲流轉(zhuǎn)村里近百畝田地，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親從茅草壩里開(kāi)荒。她采用“高繁低種”策略，將高海拔種薯引種至低海拔地區(qū)。那年冬天，她從恩施州農(nóng)科院引進(jìn)“鄂馬鈴薯10號(hào)”種薯，免費(fèi)提供給村民試種。試種成功后，帶動(dòng)了10余戶村民戶均增收8000元。土疙瘩變成了“金果果”，村民們開(kāi)始主動(dòng)找上門來(lái)。

2013年，向作洲租賃村集體土地，成立恩施市青樹子蔬菜種植專業(yè)合作社，種植高山土豆和高山蔬菜。她將自有基地規(guī)模擴(kuò)大到200余畝，指導(dǎo)和帶動(dòng)周邊20余戶村民加入其中。

2015年，南方馬鈴薯大會(huì)在恩施市召開(kāi)。向作洲緊緊抓住政府引進(jìn)“黃氏薯片”加工企業(yè)的機(jī)遇，聯(lián)合柑樹埡、茶山河、寶塔巖等8個(gè)村（社區(qū)）的534戶村民建成500畝“恩施土豆”核心示范區(qū)。在科技特派員的指導(dǎo)下，她引入密植、高壟等技術(shù)，不斷提高種植水平。

然而，創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風(fēng)順。起初，由于不懂技術(shù)，田間管理粗放，向作洲吃了大虧。

“沒(méi)培土抑制雜草，土豆長(zhǎng)不好；配藥比例不對(duì)，工人沒(méi)干到位；錯(cuò)過(guò)農(nóng)時(shí)，直接絕收……”向作洲回憶說(shuō)，最慘的一年，她虧損了30萬(wàn)元。但她并未放棄，而是從失敗中總結(jié)教訓(xùn)：“種田也要精細(xì)化，不能靠天吃飯?！?/p>

2021年，向作洲在湖北省農(nóng)業(yè)廳“一村多名大學(xué)生計(jì)劃”的支持下，考入職院攻讀生物科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)。她將新技術(shù)帶回村里，組建起10人社會(huì)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)。3名“00后”青年能熟練操控植保無(wú)人機(jī)，大大提高了植保作業(yè)效率。通過(guò)統(tǒng)一種源、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)，全鄉(xiāng)8000余畝地實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化種植，畝均增收3000元。

在她的帶動(dòng)下，茅湖淌村貓耳州組村民自發(fā)發(fā)展了70畝地膜基地種植恩施土豆。由于當(dāng)?shù)睾０蔚?，土豆成熟比其他地方?0多天，品質(zhì)也好，可以賣到4元一公斤?！案材しN植的土豆產(chǎn)量高，一畝有500至800斤?！贝迕裰苡栏７N了7畝土豆，笑得合不攏嘴：“只要跟著向總把土豆種好，就能增加收入。”

向作洲深知，鄉(xiāng)村振興需要每個(gè)人扮演好自己的角色。她承諾鄉(xiāng)親們：“你們種好地，銷售讓我來(lái)?！?019年12月，她成立了恩施州卿洲農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司，采用“供銷體系+村集體公司+合作社+農(nóng)戶”模式，形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

2020年，一座占地2500㎡的農(nóng)副產(chǎn)品加工園拔地而起。向作洲注冊(cè)了“東方鄉(xiāng)稀”恩施土豆子品牌，拿下了18項(xiàng)SC認(rèn)證，引進(jìn)生產(chǎn)線，研發(fā)了土豆片、土豆粉等精深加工產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售額達(dá)60余萬(wàn)元，她的“土豆版圖”不斷擴(kuò)張。

向作洲正在曬新制作的土豆果。

今年，向作洲與梭布埡石林景區(qū)和周邊農(nóng)家樂(lè)聯(lián)名開(kāi)發(fā)了30余種文創(chuàng)土豆產(chǎn)品，年產(chǎn)值將達(dá)100萬(wàn)元。

清晨的物流園區(qū)格外忙碌，來(lái)自上海盒馬鮮生的冷鏈車正在裝貨。向作洲穿梭在堆滿“恩施小土豆”的貨架間，手機(jī)不斷彈出訂單提示音。

2024年上半年，她在恩施城區(qū)菜大師硒都產(chǎn)業(yè)園租下10多個(gè)門面，用于展廳、倉(cāng)儲(chǔ)和物流。產(chǎn)品銷往上海、武漢等全國(guó)各地，企業(yè)土豆年銷量超1500噸，年總產(chǎn)值超1000萬(wàn)元。

“土豆果、土豆片、土豆粉，今年計(jì)劃量產(chǎn)?！毕蜃髦逎M懷信心地說(shuō)，她計(jì)劃讓更多鄉(xiāng)親參與進(jìn)來(lái)，共享產(chǎn)業(yè)紅利，實(shí)現(xiàn)增收致富。