2024年11月17日，壹點快炒人工智能餐飲武漢首次事業(yè)說明會在武漢市武鋼大廈成功舉辦。來自全國各地的餐飲行業(yè)專家、企業(yè)家及投資商齊聚一堂，共話人工智能餐飲發(fā)展的商機與未來。本次說明會以“共創(chuàng)共贏 共享機遇”為主題，向社會各界推介壹點快炒人工智能餐飲的產(chǎn)業(yè)生態(tài)和優(yōu)勢，也標志著壹點快炒在華中地區(qū)邁出了堅實的一步。

會上，壹點快炒CEO成空軍與與會人員回顧了壹點快炒的成立初心與企業(yè)使命。壹點快炒致力于打造以數(shù)字餐飲生態(tài)為主導(dǎo)力的全球性的產(chǎn)業(yè)平臺，自2023年底成立以來，短短十個月時間已經(jīng)完成了供應(yīng)鏈、食品公司、種養(yǎng)殖基地、數(shù)據(jù)中心等前期準備工作，完成了正式團隊的組建并面向市場接受檢驗。壹點快炒圍繞“專注做好每一份餐食”的初心，致力于推動中餐標準化，以解決用戶快速就餐需求。成空軍強調(diào)，推動現(xiàn)代化定制農(nóng)業(yè)、守護三代國人餐桌健康是壹點快炒的使命，為此，壹點快炒將始終堅持長期主義思維，堅守食品安全防線，嚴格把控每一個環(huán)節(jié)，為消費者創(chuàng)造更加美好的用餐體驗，同時也為投資商帶來更穩(wěn)健的商業(yè)模式。

隨后，壹點快炒教育部副總裁宮慶雷與大家分享了壹點快炒的數(shù)字化餐飲新模式。壹點快炒積極布局數(shù)字餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，通過“四大研發(fā)中心”、“三大生產(chǎn)基地”以及自主研發(fā)的數(shù)字智能監(jiān)控平臺、10大消費場景等等，為投資商打造了從源頭到餐桌、從營銷到運營的一站式解決方案。壹點快炒完善的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，目前已逐步發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，可持續(xù)發(fā)展的數(shù)字餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建已初具規(guī)模。

順勢而為，大有可為。原支付寶鐵軍創(chuàng)始人、商券通系統(tǒng)聯(lián)合創(chuàng)始人王志堅從消費者的角度，為大家深入分析了壹點快炒的商業(yè)價值、數(shù)據(jù)價值。值得一提的是，經(jīng)過對壹點快炒近半年的商業(yè)了解與產(chǎn)品體驗，王志堅先生也成為了壹點快炒的戰(zhàn)略合作伙伴。壹點快炒自2023年底在深圳成立以來，目前已在深圳、廣州等一線城市的各大重要流量樞紐陸續(xù)開設(shè)多家門店。我們可以看到，壹點快炒向行業(yè)發(fā)出的“邀請函”，已經(jīng)收到了許多合伙人的積極反饋。

此外，武漢邁森豪餐飲管理創(chuàng)始人、壹點快炒央廚（武漢）供應(yīng)鏈公司負責(zé)人易碧亞女士也與大家分享了她與壹點快炒結(jié)緣的故事。作為軍運會指定供餐、武漢前三甲的餐飲供應(yīng)鏈品牌，17年的發(fā)展歷史，易總認為高度同頻的價值觀與超級無敵的執(zhí)行力是雙方快速達成合作的共識，隨即更是在短短數(shù)天時間里就實現(xiàn)了壹點快炒央廚在武漢的落地，從機器設(shè)備、廠地搭建到凈菜加工，嚴格的食品安全管理與標準化的制作流程為消費者和投資商帶來了堅實的保障。

在說明會的尾聲，壹點快炒市場運營副總裁張桂功為大家詳細介紹了壹點快炒的商業(yè)生態(tài)以及在武漢市場的具體規(guī)劃和發(fā)展。壹點快炒的GMP生態(tài)系統(tǒng)，從凈菜加工、倉儲物流、烹飪流程、餐品、服務(wù)運營、品牌拓展等六個維度實現(xiàn)了標準化管理，近四個月落地的近百家門店已經(jīng)驗證了壹點快炒可復(fù)制、可裂變的商業(yè)模式。武漢作為廣東總部以外第一個落地的外地市場，既有充滿溫情的人間煙火，也有令人矚目的產(chǎn)業(yè)集群和八方商機，壹點快炒因地制宜打造的各項政策將為武漢的投資商帶來巨大的市場空間和廣闊前景。

工貴其久，業(yè)貴其專。壹點快炒始終以創(chuàng)新的姿態(tài)闊步前行，隨著經(jīng)營步伐不斷向前邁進，全智能生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式為餐飲行業(yè)注入生機勃勃的消費活力與投資潛力，持續(xù)領(lǐng)跑智能餐飲新賽道。通過本次說明會，相信會有更多志同道合的伙伴了解壹點快炒，從而實現(xiàn)更多互利共贏，共同開啟數(shù)字餐飲新紀元。