荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員向岳民、朱媛媛）面對(duì)小微食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔愕目陀^現(xiàn)狀、法律法規(guī)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)的剛性要求，如何兼顧企業(yè)發(fā)展與食品安全主體責(zé)任的落實(shí)？為此，咸豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局以“共建共享”為原則，在全縣試點(diǎn)探索建立首家“聯(lián)合檢驗(yàn)室”，著力破解食企出廠檢驗(yàn)難題。

參觀“聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”建設(shè)   通訊員供圖

咸豐縣作為一個(gè)山區(qū)偏遠(yuǎn)小縣城，有食品生產(chǎn)企業(yè)103家，全部為小微規(guī)模企業(yè)，產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)主要有自行檢驗(yàn)或委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)兩種方式。過去，大部分小微企業(yè)由于實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行成本高、缺乏專業(yè)人才等原因，致使檢驗(yàn)工作無法正常開展，加之委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)所需費(fèi)用大、檢驗(yàn)周期較長，影響了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營。

通過深挖風(fēng)險(xiǎn)、深入排查和充分調(diào)研后，該局近日確定以位于咸豐忠堡鎮(zhèn)的硒糧科技集團(tuán)有限公司自建實(shí)驗(yàn)室為基礎(chǔ)共建“聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”?！奥?lián)合實(shí)驗(yàn)室”內(nèi)設(shè)原料檢測(cè)室、制品實(shí)驗(yàn)室、理化分析室、耗材試劑室等，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括食品重金屬、酸價(jià)、過氧化值、農(nóng)藥殘留等，檢驗(yàn)類別涵蓋了糧食加工品和食用油、油脂及其制品2個(gè)大類，同類型企業(yè)也可通過自主申請(qǐng)加入實(shí)驗(yàn)室。目前，全縣11家糧食加工品生產(chǎn)企業(yè)，在縣市場(chǎng)監(jiān)管局的見證下初步達(dá)成聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)意向。

業(yè)內(nèi)人士稱，通過整合改造實(shí)驗(yàn)室軟硬件，為咸豐糧食加工品生產(chǎn)企業(yè)提供規(guī)范化的出廠檢驗(yàn)保障，既降低了企業(yè)運(yùn)營成本，又助力企業(yè)健康發(fā)展。

“將食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)難題當(dāng)成一項(xiàng)民生實(shí)事來抓，堅(jiān)持‘服務(wù)走在監(jiān)管前’，通過前期的宣傳引導(dǎo)、建設(shè)中的指導(dǎo)建議和對(duì)后期運(yùn)行過程中可能遇到的問題進(jìn)行預(yù)設(shè)并提出解決方案，積極推進(jìn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)?！毕特S縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，著力為食品生產(chǎn)企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的出廠檢驗(yàn)服務(wù)，為化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，優(yōu)化營商環(huán)境，助推咸豐縣食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)加力。