盛夏時節(jié),稻香蝦肥。提起夏日里的食趣和享受,當(dāng)屬“夜宵頂流”——小龍蝦。
20余年辛勤耕耘,潛江將一只小龍蝦,打造成為了綜合產(chǎn)值突破750億元,品牌價值達(dá)到422.29億元的大產(chǎn)業(yè)。如今,“潛江龍蝦”更是朝著千億產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)大步向前、全力沖刺。

而在千億產(chǎn)業(yè)的奔涌大潮中,湖北潛網(wǎng)生態(tài)小龍蝦產(chǎn)業(yè)園集團(tuán)有限公司(以下簡稱潛網(wǎng)集團(tuán))這艘百億“巨輪”,以小龍蝦交易中心為起點,一路乘風(fēng)破浪、行穩(wěn)致遠(yuǎn),搶抓建設(shè)國家級潛江小龍蝦產(chǎn)地市場歷史機(jī)遇,一路強(qiáng)鏈、延鏈,在實現(xiàn)企業(yè)壯大騰飛的同時,也為小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展注入了新動能。
起鏈:“中國蝦谷”順勢而生
潛江地處江漢平原腹地,北依漢水、南接長江,自古就有“魚米水鄉(xiāng)”的美譽(yù)。肥沃的土地、清澈的河水為小龍蝦的生長帶來了得天獨厚的資源。
曾幾何時,活蝦運輸一直是制約潛江小龍蝦走向全國的瓶頸。

2016年,潛網(wǎng)集團(tuán)在后湖管理區(qū)興建小龍蝦交易中心,又稱“中國蝦谷”,百億級的市場就是從這里“揚帆起航”。
“剛開始大家都不愿意進(jìn)來,到檔口交易太麻煩了?!苯灰资袌鲩_業(yè)初期,商戶入駐意愿并不高,潛網(wǎng)集團(tuán)迅速調(diào)整思路,推行前2年免租金政策,吸引了眾多商戶入駐。
李少華作為最早一批入駐的商戶,他創(chuàng)辦的老兵水產(chǎn)與小龍蝦交易中心同成長共發(fā)展。
“如今,我們檔口的銷售額比剛進(jìn)中心時整整翻了6倍,南至???、北至漠河、西至拉薩都有我們的顧客,連柬埔寨都有我們的客戶呢。”李少華笑著告訴記者。
一年間,該交易中心的檔口從“無人問津”到“一鋪難求”,小龍蝦交易總值也從0.4億一下子增長至11.2億,2018年更是增長至48億元。
商戶聚集了,如何讓小龍蝦買全國、賣全國又成為了新的課題。

“集團(tuán)創(chuàng)新打造‘小龍蝦+互聯(lián)網(wǎng)+流通+終端+服務(wù)’運營模式,線上搭建‘蝦谷360’小龍蝦垂直電商服務(wù)平臺,線下建設(shè)以小龍蝦為主的交易分揀市場和物流配送中心,不斷提高交易中心的聚合性、示范性、引領(lǐng)性、帶動性作用?!睗摼W(wǎng)集團(tuán)董事長康峻告訴記者。
與交易中心同步“拔地而起”的還有物流配送中心,這讓交易中心的輻射力、影響力大大加強(qiáng)。
小龍蝦交易高峰期,3000多輛快運循環(huán)運輸車輛,讓潛江小龍蝦“跑”遍全國600多個大中城市,送到各地食客的餐桌。物流配送中心也已發(fā)展成集公路運輸、航空貨運、市區(qū)配送于一體的國家AAAA級物流公司。
2022年,小龍蝦交易中心交易總值成功突破100億元。

交易市場的繁榮不僅讓商戶們盈利,也為周邊群眾提供了就業(yè)機(jī)會,分揀工、打包工、搬運工等崗位吸引了大量勞動力。目前,近700家入駐商戶提供分蝦工、剝蝦工等就業(yè)崗位2萬余個,輻射帶動就業(yè)創(chuàng)業(yè)人員超過10萬人。
不息為體,日新為道。百億目標(biāo)雖已達(dá)成,但前進(jìn)的腳步并未停歇,新的目標(biāo)已在前方。
強(qiáng)鏈:部省共建指明方向
2023年2月,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和湖北省人民政府共同簽署的《共同支持建設(shè)國家級潛江小龍蝦產(chǎn)地市場合作備忘錄》正式下發(fā)。
備忘錄明確表示,通過3至5年的時間,將湖北潛江小龍蝦交易市場打造成為全國小龍蝦交易集散中心、價格形成中心、產(chǎn)業(yè)信息中心、科技交流中心、會展貿(mào)易中心和品牌建設(shè)中心,成為“通達(dá)全國、世界知名”的小龍蝦交易市場。
備忘錄的簽署猶如一座燈塔,為潛網(wǎng)集團(tuán)指明了發(fā)展方向,確定了發(fā)展目標(biāo)。

走進(jìn)小龍蝦交易中心,一塊偌大的LED顯示屏引人注目,全國小龍蝦近一周內(nèi)的價格走勢以及與往年同期對比數(shù)據(jù)在這里一目了然。
價格指數(shù)發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)化,是行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必不可少的工作。
去年,潛網(wǎng)集團(tuán)將全國小龍蝦主要產(chǎn)銷區(qū)價格信息收集點擴(kuò)展至30個,然后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、對比、集成,統(tǒng)一對外發(fā)布。
今年年初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)改委在小龍蝦交易中心考察時,對此項工作給予充分肯定。
“目前,小龍蝦產(chǎn)業(yè)公共信息平臺將繼續(xù)優(yōu)化功能,推動小龍蝦交易中心線上數(shù)據(jù)與線下物流融合驅(qū)動,盡快構(gòu)建產(chǎn)供銷配一體化供應(yīng)鏈平臺?!睗摼W(wǎng)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
作為全國最大的小龍蝦交易中心,這里不僅擁有價格的“話語權(quán)”,更是在確?!吧嗉馍系陌踩鄙先姘l(fā)力。
該中心主導(dǎo)并參與制定《小龍蝦冷鏈物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》《紅螯螯蝦繁育、包裝、配送服務(wù)規(guī)范》《小龍蝦電商交易、配送規(guī)程》《小龍蝦預(yù)制加工技術(shù)規(guī)程》等省級地方標(biāo)準(zhǔn)4項,省級團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)1項,市級團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)7項,確保小龍蝦運輸時效性和鮮活性。

此外,潛網(wǎng)集團(tuán)與市公共檢驗檢測中心合作,成立快檢室,對交易市場的小龍蝦進(jìn)行隨機(jī)抽檢,并對檢測結(jié)果進(jìn)行記錄備查。在交易過程中執(zhí)行活體小龍蝦分級標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格分揀過程,確保小龍蝦規(guī)格、大小統(tǒng)一,有效杜絕以次充好等現(xiàn)象發(fā)生。
延鏈:跑出產(chǎn)業(yè)發(fā)展“加速度”

今年,潛網(wǎng)集團(tuán)電商大樓正式投入使用。這幢矗立在蝦稻田之中、毗鄰交易中心的大樓,已是漢宜高鐵沿線最靚麗的“顯眼包”。
站在電商大樓辦公室落地窗前,遠(yuǎn)眺窗外,只見1850畝農(nóng)旅融合項目建設(shè)如火如荼,新建的小龍蝦交易市場F區(qū)、自由交易區(qū)、冷庫B區(qū)已投入使用,“蝦谷云倉”門前車輛絡(luò)繹不絕。
“蝦谷云倉”是潛網(wǎng)集團(tuán)傾力打造的新業(yè)務(wù),集倉儲、分揀、打包、配送于一體的綜合性服務(wù)云倉,經(jīng)過一年的發(fā)展,早已在電商這條新賽道上“搶跑”成功。
“蝦谷云倉”項目負(fù)責(zé)人盛鵬峰介紹,“云倉”主要利用云計算以及現(xiàn)代管理方式,引進(jìn)吉客云管理系統(tǒng),自動提取客戶后臺發(fā)貨地址,快速完成發(fā)貨,并對訂單進(jìn)行智能跟蹤、售后服務(wù),為客戶節(jié)省更多時間。
目前,“蝦谷云倉”已吸引20余家商戶入駐,日發(fā)單量突破2萬單。
樓外發(fā)展熱火朝天,樓內(nèi)更有一片新天地。

剛剛?cè)腭v電商大樓的潛江小龍蝦供應(yīng)鏈有限公司,建立起集公共信息、價格指數(shù)、產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、商場交易、倉儲物流、供應(yīng)鏈金融、招商孵化、品牌宣傳等于一體的潛江小龍蝦供應(yīng)鏈平臺。
該平臺經(jīng)過4個多月的建設(shè),已有629家企業(yè)成功上鏈,入鏈企業(yè)累計線上交易額達(dá)到6.1億元。
“我們將進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈布局,加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新,優(yōu)化資源配置,拓展銷售渠道,強(qiáng)化品牌建設(shè),推動產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展,努力將潛江小龍蝦供應(yīng)鏈平臺打造成為國家級的小龍蝦供應(yīng)領(lǐng)軍平臺?!毙↓埼r供應(yīng)鏈有限公司副總經(jīng)理何濤表示。
千帆一道帶風(fēng)輕,奮楫逐浪天地寬。站在時代的風(fēng)口,潛網(wǎng)集團(tuán)正乘勢而上,“鏈”動未來,帶動小龍蝦上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,全力打造國家級一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新標(biāo)桿。
(原標(biāo)題:百億級市場如何“鏈”成?——潛網(wǎng)集團(tuán)小龍蝦交易中心成長記 作者:潛江市融媒體中心記者 王陶 李淑雯)
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