“我們學(xué)校的飯菜都是學(xué)校專門廚師做的,正餐只要6元錢,感覺非常便宜也還蠻好吃。每次開飯的時候都是剛從廚房里端出來的,飯菜都是熱乎乎的?!?1月20日,仙桃市胡場二中9年級五班學(xué)生向警予對記者說。向警予是仙桃市胡場二中走讀生,爸爸在外務(wù)工,媽媽上班沒有時間照顧她,以前都是在家里吃飯。學(xué)校開辦“營養(yǎng)食堂”后,滿足了她午托和晚托的就餐需求。
胡場二中開展午托、晚托配餐服務(wù)后,引進最先進智能廚房設(shè)備,配置11名全職工作人員,解決了部分學(xué)生在校就餐問題。這得益于仙桃市教育局優(yōu)化教育營商環(huán)境,創(chuàng)新運用科技手段,實行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧化遠程監(jiān)管,推進“放心食堂、營養(yǎng)食堂”建設(shè),努力讓更多中小學(xué)生吃得更營養(yǎng)、更美味、更安全。
近年來,仙桃市教育部門非常注重優(yōu)化教育營商環(huán)境,加強全市校園食品安全工作,加大學(xué)校食堂、校園內(nèi)外周邊飲食企業(yè)檢查力度,力保校園食品安全,織密織牢食品安全防護網(wǎng),全力守護學(xué)生“舌尖上的安全”。據(jù)悉,仙桃市教育局投入資金639萬元,實現(xiàn)275所中小學(xué)校(幼兒園)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧化遠程監(jiān)管,覆蓋率達到100%。精準(zhǔn)服務(wù)師生,打造“營養(yǎng)食堂”,注重合理搭配營養(yǎng)膳食,每周公示帶量食譜和營養(yǎng)素供給量,保證菜品新鮮和健康,滿足學(xué)生生長發(fā)育的需求。同時,各學(xué)校全部實行集中陪餐制度,每天安排校領(lǐng)導(dǎo)、教師與學(xué)生一同進餐,每月邀請家長與學(xué)生共餐,學(xué)校食堂監(jiān)管進入“全透明”時代。
據(jù)仙桃教育局相關(guān)負責(zé)人介紹,為切實守護學(xué)生食品安全,他們從“強制度、強監(jiān)管、強宣教”三方面入手,在加大硬件設(shè)施投入的同時,注重加強制度建設(shè)和宣傳教育,每年對全市近1.5萬食堂從業(yè)人員進行食品安全、營養(yǎng)與健康等知識培訓(xùn),提升服務(wù)保障水平。 每年的開學(xué)季,他們都會對學(xué)校餐廚環(huán)境、加工烹調(diào)、備餐供餐等進行全方位、全程監(jiān)督檢查,并對食堂工作人員健康狀況、原材料采購儲存、消毒設(shè)施使用、食品留樣等情況進行詳細檢查,為守護廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。
來源:中國仙桃網(wǎng)
通訊員 鮮校軒 陳敏
Copyright ? 2001-2026 湖北荊楚網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司 All Rights Reserved
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證 4212025003 -
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證 鄂B2-20231273 -
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證(鄂)字第00011號
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證 1706144 -
互聯(lián)網(wǎng)出版許可證 (鄂)字3號 -
營業(yè)執(zhí)照
鄂ICP備 13000573號-1
鄂公網(wǎng)安備 42010602000206號
版權(quán)為 荊楚網(wǎng) www.axshicai.com 所有 未經(jīng)同意不得復(fù)制或鏡像