第十四屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)暨第七屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式上，武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院發(fā)布2022至2023年度“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌價(jià)值為350.8億元，品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)21.4%，連續(xù)五年榮登行業(yè)榜首，比排名全國(guó)第二的小龍蝦區(qū)域品牌高出44億元。記者 吳燕軍 攝

《鄂魚(yú)天下——世紀(jì)風(fēng)暴小龍蝦》專題片視頻截圖。

“潛江龍蝦”走進(jìn)重慶。記者 成妍 攝

市市場(chǎng)監(jiān)管局深入企業(yè)開(kāi)展蝦-稻產(chǎn)業(yè)對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)質(zhì)量提升行動(dòng)。記者 劉小靜 攝

記者 羅珊珊

“2022至2023年度‘潛江龍蝦’區(qū)域公用品牌價(jià)值為350.8億元，品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)21.4%，連續(xù)五年榮登行業(yè)榜首，比排名全國(guó)第二的小龍蝦區(qū)域品牌高出44億元。”5月20日，在第十四屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)暨第七屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式上，武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長(zhǎng)程虹教授發(fā)布這一數(shù)據(jù)時(shí)，引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)觀眾熱烈的掌聲。

這個(gè)數(shù)字意味著什么？具體來(lái)說(shuō)，“潛江龍蝦”市場(chǎng)價(jià)值持續(xù)提升，覆蓋全國(guó)600多個(gè)大中小城市，基本實(shí)現(xiàn)了全覆蓋；產(chǎn)業(yè)價(jià)值穩(wěn)中有進(jìn)，市場(chǎng)活躍度進(jìn)一步提升，全行業(yè)市場(chǎng)主體總數(shù)相較上一年度提升了14.29%；創(chuàng)新價(jià)值進(jìn)一步顯現(xiàn)，企業(yè)研發(fā)強(qiáng)度顯著提高，研發(fā)投入評(píng)分提升了17.32%。

“潛江龍蝦”在全國(guó)始終保持領(lǐng)軍地位，區(qū)域公用品牌價(jià)值研究顯得格外重要?！皾摻埼r”區(qū)域公用品牌是如何煉成的？

好品牌源于好品質(zhì)，好品質(zhì)源于高標(biāo)準(zhǔn)。5月20日，在第十四屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)暨第七屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式上，省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院院長(zhǎng)陳炎明現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《潛江小龍蝦調(diào)味品生產(chǎn)銷售指南》《小龍蝦蝦尾罐頭生產(chǎn)流通管理規(guī)程》《小龍蝦冷凍制品倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)規(guī)范》《小龍蝦分揀工、打包工》《小龍蝦捕撈、物流、線下消費(fèi)氣象指數(shù)等級(jí)》《“蝦稻共作+蝦稻輪作”復(fù)合模式種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》《冷凍小龍蝦蝦尾質(zhì)量要求》《稻田小龍蝦及生長(zhǎng)環(huán)境抽樣技術(shù)規(guī)范》等8項(xiàng)最新團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，成功引領(lǐng)潛江蝦-稻實(shí)力“出圈”。

至此，潛江蝦-稻全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系已包含177項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，由潛江主導(dǎo)研制的標(biāo)準(zhǔn)共計(jì)36項(xiàng)，牢牢掌握了蝦-稻一二三產(chǎn)業(yè)融合高質(zhì)量發(fā)展的話語(yǔ)權(quán)。

2022年，“蝦-稻特色產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)筑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高地的典型經(jīng)驗(yàn)做法”獲國(guó)務(wù)院通報(bào)表?yè)P(yáng)。今年1月，我市“構(gòu)建蝦-稻全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系引領(lǐng)推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”工作獲2022年度湖北省市場(chǎng)監(jiān)管十大品牌工作之一。

“我們將充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)找不足，真正做到將生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)建設(shè)人與自然和諧共生的美麗潛江，助推潛江蝦-稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示。

蝦稻品牌要做大做強(qiáng)，光靠單打獨(dú)斗難成氣候。近年來(lái)，我市放大發(fā)展格局，積極推進(jìn)“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌共建共享，取得了良好的成效。

我市大力實(shí)施品牌“走出去”戰(zhàn)略，先后開(kāi)展“潛江龍蝦”走進(jìn)深圳、寧波、陜西、香港等活動(dòng)，成功打開(kāi)了全國(guó)小龍蝦消費(fèi)市場(chǎng)，潛江龍蝦市場(chǎng)認(rèn)可度空前提升。2022年，潛江龍蝦入圍首批國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，我市與全國(guó)82個(gè)地區(qū)和企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，與近40個(gè)縣市、100多家市場(chǎng)主體開(kāi)展品牌運(yùn)營(yíng)合作，實(shí)現(xiàn)“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌共建共享共用。

此外，我市還利用多種活動(dòng)，不斷擴(kuò)大“潛江龍蝦”品牌知名度和美譽(yù)度。今年3月18日舉行的潛江龍蝦開(kāi)捕儀式，社會(huì)關(guān)注度空前高漲，登上今日頭條三農(nóng)熱搜榜全國(guó)第一位，新浪微博同城（武漢）熱搜榜排名第一的位置，進(jìn)一步擴(kuò)大了“潛江龍蝦”品牌知名度。同時(shí)，在漢口火車站投放“潛江龍蝦 世界共享”的廣告，與湖北衛(wèi)視聯(lián)合拍攝《鄂魚(yú)天下——世紀(jì)風(fēng)暴小龍蝦》專題片，與湖北壟上頻道合作制定《潛江龍蝦區(qū)域公用品牌宣傳推廣方案》，在壟上頻道《荊楚原產(chǎn)地》播出《潛江龍蝦 世界共享》《紅遍天下的“潛江味道”》專題節(jié)目2期，向全網(wǎng)推介潛江龍蝦的品牌“新鉗力”。

從品質(zhì)到品牌，從獨(dú)有到公用，“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌譜寫(xiě)了五年登領(lǐng)全國(guó)小龍蝦行業(yè)榜首的傳奇。下一步，我市將按照“區(qū)域公用品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”的母子品牌模式，不斷完善“潛江龍蝦”母子品牌體系，強(qiáng)化“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌可識(shí)別性，在全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)統(tǒng)一規(guī)范使用授權(quán)標(biāo)識(shí)。同時(shí)，充分整合資源，調(diào)動(dòng)媒體矩陣開(kāi)展“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌宣傳，不斷放大“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國(guó)小龍蝦美食之鄉(xiāng)”“中國(guó)小龍蝦加工出口第一市”“中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)第一強(qiáng)市”四塊金字招牌效應(yīng)。

以節(jié)為媒 助推經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展

□ 趙天祥

蝦鄉(xiāng)迎盛會(huì)，蝦肥稻香迎客來(lái)。5月20日，第十四屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)暨第七屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在我市龍蝦科普教育中心（龍展館）拉開(kāi)序幕。此次活動(dòng)以“小龍蝦”為紐帶，給市民、游客帶來(lái)了一場(chǎng)集視覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)于一體的美好體驗(yàn)，讓更多游客感受到潛江的淳樸民風(fēng)，見(jiàn)證了小龍蝦之鄉(xiāng)的獨(dú)特魅力，同時(shí)也有效拉動(dòng)了旅游經(jīng)濟(jì)、縣域經(jīng)濟(jì)。

在倡導(dǎo)文旅融合的時(shí)代大背景下，節(jié)慶旅游的發(fā)展逐漸受到關(guān)注。今年以來(lái)，全國(guó)旅游市場(chǎng)不斷升溫，各地不斷推出新項(xiàng)目、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)，特別是通過(guò)“節(jié)慶+旅游”形式開(kāi)拓文旅發(fā)展新路徑，促進(jìn)文旅消費(fèi)復(fù)蘇升級(jí)。從依托傳統(tǒng)的江蘇泰州姜堰溱潼會(huì)船節(jié)，到巧借時(shí)令資源的深圳“杜鵑節(jié)”、成都“郁金香節(jié)”、上?！疤一ü?jié)”，以節(jié)慶活動(dòng)帶動(dòng)旅游，進(jìn)而以旅游拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)整體上揚(yáng)，不僅是共識(shí)更是共舉。潛江楚文化、曹禺文化、農(nóng)耕文化、龍蝦文化等特色資源豐富深厚，理應(yīng)重視并發(fā)揮好節(jié)慶作用，讓節(jié)慶文化助推產(chǎn)業(yè)振興，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

以節(jié)慶旅游實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，首先還是應(yīng)把功夫放在節(jié)慶本身。如果僅僅只是起個(gè)名字，弄個(gè)噱頭，或者形式內(nèi)容單一，往往很難給游客留下深刻印象，甚至還有可能適得其反，讓人心生徒有其表之感。以潛江“一節(jié)一會(huì)”為例，要使之更為具體形象展現(xiàn)潛江魅力，給游客以最純粹而有效的沉浸式體驗(yàn)，不僅需要豐富并活化活動(dòng)形式，還要進(jìn)一步提升包容度、親民度、參與度，同時(shí)也需要在文化特色上多做文章，以別無(wú)二家的精彩吸引越來(lái)越多游客。今年“一節(jié)一會(huì)”期間，大型文藝晚會(huì)、特色產(chǎn)品展銷、特色美食展、楚大廚爭(zhēng)霸賽、蝦鄉(xiāng)彩虹音樂(lè)節(jié)等活動(dòng)紛紛上演。特色美食香飄四溢，活動(dòng)形式新穎多元，加之線上線下齊發(fā)力，潛江再次掀起一場(chǎng)紅色風(fēng)暴，潛江龍蝦再次讓全球矚目。

除了展示與宣傳，助推文旅發(fā)展之外，本屆“一節(jié)一會(huì)”還進(jìn)一步拉動(dòng)了潛江經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。“一節(jié)一會(huì)”期間，我市共簽約項(xiàng)目83個(gè)，協(xié)議引資260.3億元，其中，現(xiàn)場(chǎng)集中簽約項(xiàng)目42個(gè)。同時(shí)發(fā)布2022至2023年度“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌價(jià)值為350.8億元，品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)21.4%，連續(xù)五年榮登行業(yè)榜首，比排名全國(guó)第二的小龍蝦區(qū)域品牌高出44億元，再次鞏固了潛江龍蝦的引領(lǐng)地位、標(biāo)桿地位、龍頭地位。

節(jié)味濃、旅游旺，產(chǎn)業(yè)興、發(fā)展強(qiáng)。如今，一年一度的“一節(jié)一會(huì)”已成為了一個(gè)富民節(jié)會(huì)、旅游節(jié)會(huì)、文化節(jié)會(huì)、產(chǎn)業(yè)節(jié)會(huì)。以節(jié)慶帶動(dòng)旅游，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，不僅大有可為，也一定能大有作為。我們相信，勤勞智慧的潛江人民將固化節(jié)會(huì)成果，廣聚八方力量，打造永不落幕的節(jié)會(huì)品牌，以節(jié)彰文、以節(jié)促游、以節(jié)興業(yè)、以節(jié)聚商，為潛江經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展注入不竭動(dòng)力。

火熱的五月，潛江龍蝦紅色風(fēng)暴襲來(lái)。

4月28至5月12日，“潛江龍蝦”走進(jìn)重慶。潛江將原汁原味的小龍蝦美食帶到重慶，讓重慶市民在家門口就能體驗(yàn)到地道的潛江風(fēng)土人情，品嘗到正宗的潛江小龍蝦，借由小龍蝦進(jìn)一步促進(jìn)鄂渝兩地的美食文化交流，增進(jìn)兩地人民友誼。

5月1日，首屆“潛江龍蝦”武漢吃購(gòu)嘉年華活動(dòng)在武昌區(qū)曇華林路202號(hào)泛悅匯中心門口舉行。此次活動(dòng)旨在以“節(jié)會(huì)活動(dòng)”促消費(fèi)、以“現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)”聚人氣、以“政企聯(lián)動(dòng)”樹(shù)品牌，進(jìn)一步提升潛江龍蝦知名度、美譽(yù)度，吹響潛江龍蝦消費(fèi)“集結(jié)號(hào)”，為武漢市民和游客帶來(lái)一場(chǎng)舌尖上的盛宴，掀起潛江龍蝦消費(fèi)熱潮。

兩場(chǎng)活動(dòng)先聲奪人，打開(kāi)了今年“潛江龍蝦”的奇妙美食旅程。

“我們將組織‘潛江龍蝦’走進(jìn)長(zhǎng)沙、沈陽(yáng)、新疆等地開(kāi)展產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，專項(xiàng)品鑒、推介潛江龍蝦，展示潛江龍蝦及特色農(nóng)產(chǎn)品?！笔行↓埼r產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。

“潛江龍蝦”走出去，不僅是美食的共享，也是品牌的共建。

隨著潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，品牌效應(yīng)快速傳播，潛江龍蝦“走出去”的步伐加速邁進(jìn)，今年，江西省九江市永修縣“江西蝦谷”就正式啟動(dòng)了。

“江西蝦谷”由潛網(wǎng)集團(tuán)投資興建，建有小龍蝦食品精深加工廠、冷鏈物流中心、電商平臺(tái)、培訓(xùn)學(xué)校、美食城等項(xiàng)目。這也是“潛江龍蝦”產(chǎn)業(yè)模式“走出去”的成功典范。

潛網(wǎng)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“江西蝦谷”將通過(guò)打造稻-蝦產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合平臺(tái)，提升鄱陽(yáng)湖稻-蝦產(chǎn)業(yè)區(qū)域公共品牌價(jià)值，加快推進(jìn)稻蝦數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，全面提升小龍蝦一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。有了“江西蝦谷”這一“潛江龍蝦”產(chǎn)業(yè)模式“走出去”的成功典范，相信在未來(lái)，這一模式將在全國(guó)各地遍地開(kāi)花。

潛江龍蝦“闖天下”

記者 成 妍

高位推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) 夯實(shí)蝦-稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基

記者 劉小靜

在華山科技股份有限公司趙腦村萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化蝦稻共作基地，28項(xiàng)種養(yǎng)繁育標(biāo)準(zhǔn)撬開(kāi)養(yǎng)殖致富門；在新柳伍小龍蝦加工車間，64項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)辟歐美市場(chǎng)；在平疇沃野，9項(xiàng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)還原生態(tài)底色……潛江龍蝦，世界共享。

隨著“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌價(jià)值逐年攀升，驕人成績(jī)也帶來(lái)全新挑戰(zhàn)。如何擦亮“潛江龍蝦”金字招牌，推進(jìn)蝦-稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，成為我市市場(chǎng)監(jiān)管部門潛心研究的重要課題。

搶占制高點(diǎn)，掌握主動(dòng)權(quán)。近年來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用，用實(shí)際行動(dòng)全力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，不斷提升潛江蝦-稻產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化水平，助推全市蝦-稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“市委、市政府高站位繪就宏偉藍(lán)圖，職能部門也要嚴(yán)要求固好標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)之本?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，市委、市政府作出戰(zhàn)略部署，提出用三年時(shí)間，以質(zhì)量安全為基礎(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)化為核心、產(chǎn)業(yè)鏈融合為方向，引領(lǐng)蝦-稻產(chǎn)業(yè)走品質(zhì)餐飲、綠色發(fā)展之路，構(gòu)筑特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地，高質(zhì)量打造蝦-稻全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。領(lǐng)取工作任務(wù)后，市市場(chǎng)監(jiān)管局全面梳理體系建設(shè)職責(zé)清單，圍繞種養(yǎng)、加工、物流推進(jìn)蝦-稻產(chǎn)業(yè)全鏈標(biāo)準(zhǔn)化。

“在小龍蝦種養(yǎng)和繁育標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中，12項(xiàng)湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)、7項(xiàng)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是我們‘進(jìn)千村入萬(wàn)戶’行動(dòng)的開(kāi)篇之作。”談及蝦-稻產(chǎn)業(yè)全鏈標(biāo)準(zhǔn)化，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人如數(shù)家珍。

為加快潛江蝦稻“產(chǎn)品走出去”“產(chǎn)業(yè)走出去”“品牌走出去”，市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員深入企業(yè)、市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)多場(chǎng)討論，最終制定整理百余項(xiàng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量推進(jìn)產(chǎn)品加工、冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化和特色餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，夯實(shí)蝦-稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。

市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，全力提升消費(fèi)品質(zhì)，全心打造“叫得響”“過(guò)得硬”的標(biāo)桿品牌，引領(lǐng)全省，領(lǐng)跑全國(guó)。同時(shí)，將不斷完善管理辦法，健全品牌保護(hù)體系，致力打造全國(guó)蝦-稻產(chǎn)業(yè)第一市，全面彰顯潛江蝦-稻產(chǎn)業(yè)全球競(jìng)爭(zhēng)力。