3月27日，微風不燥，陽光正好，在佛子山鎮(zhèn)陸泉生態(tài)茶園，一群采茶人帶著背簍或籃筐，穿行于綠油油的烏牛早茶樹間，采摘烏牛早茶茶芽（如圖）。

“烏牛早茶是古代名茶，也是我國茶類中特早發(fā)芽的品種，3月上旬就可以采制，用它加工的‘烏牛早龍井’，味醇氣香，色澤翠綠，為茶中名品?！标懭鷳B(tài)茶園負責人張芬說。

“這是明前茶，要趕在清明節(jié)之前采摘、制作。”綠山茶葉種植專業(yè)合作社負責人介紹，自3月8日以來，除了雨天以外，每天都組織人員采摘品質高的新芽，趕制春茶。

早晨，茶農們就趕來茶園采摘。一位茶農說：“只要不下雨，每天可采4斤左右?！迸R近中午，茶農將采摘的新芽交給合作社?！安柩坎烧螅涍^攤青、殺青、提香等多道工序。”綠山茶葉種植專業(yè)合作社負責人說。

陸泉生態(tài)茶園位于佛子山鎮(zhèn)火門山，氣候適宜，環(huán)境優(yōu)美。這里是茶圣陸羽少年求學之地，是世界茶文化的發(fā)祥之地。如今，這里山林披綠，茶園郁郁蔥蔥。在一排排高低錯落的茶園間，采茶工仔細摘下細芽嫩尖，縷縷清香飄出，愈發(fā)惹人喜愛。

茶園還整合資源，以“農業(yè)+旅游”融合模式，建設茶葉觀光體驗園，開展實地體驗采茶研學活動，弘揚陸羽茶文化，打造茶葉品牌，促進茶產業(yè)發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興。

“眼下，為迎接陸羽茶文化節(jié)，茶園正在制作竟陵陸子餅、季兒茶、陸羽竟陵紅等。”張芬說，屆時將向八方賓客展示來自茶圣陸羽故里的品牌茶。（天門市融媒體中心記者鄧慧遐 劉銀斌 ）