品牌培訓。通訊員 供圖

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 徐正林 陳晶晶）7月28日，筆者獲悉，鄂州市人社局、梁子湖區(qū)人社局聯合武漢市人社局共同打造武昌魚就業(yè)創(chuàng)業(yè)品牌培訓，為擦亮唱響武昌魚品牌，做優(yōu)做強武昌魚產業(yè)鏈，吸引更多勞動者技能就業(yè)、技能成才提供強有力支撐。

市區(qū)聯合成立工作專班，結合實際出臺切實可行的培訓方案，以梁子湖區(qū)武昌魚產業(yè)鏈從業(yè)者，具有規(guī)模養(yǎng)殖武昌魚條件的基地、合作社、農場、養(yǎng)殖戶，具有水產品加工資質，從事水產品加工、包裝、銷售的市場主體，以及餐飲行業(yè)廚師等為培訓對象，首期培訓班就有29人踴躍報名參加。

現場實操培訓。通訊員 供圖

此次培訓還從武漢等地邀請行業(yè)內有豐富理論知識和實踐成就的授課老師，進行武昌魚養(yǎng)殖技術、鄂菜武昌魚正宗烹飪制作技術、武昌魚成品深加工等技術培訓，從武昌魚養(yǎng)、產、銷、烹全產業(yè)鏈方面進行講授，重點突出培訓實效，切實提高武昌魚產業(yè)鏈從業(yè)者技能水平，促進培訓對象增收。

培訓采取理論講解和實踐操作相結合的方式，以講解武昌魚養(yǎng)殖的疑難點和技術要點為主，授課過程中與學員充分互動，為學員答疑解惑。

而在此之前，梁子湖區(qū)人社局深入前海湖養(yǎng)殖基地等武昌魚養(yǎng)殖市場主體進行調研，了解培訓需求和建議，與農業(yè)農村部門就培訓工作進行了交流討論，邀請華中農業(yè)大學教授擔任培訓授課老師，采取“菜單式”授課方式，讓本次培訓更貼近實際、更接地氣，學員愿意聽、認真學，效果好。

據悉，理論授課結束后，學員們到沼山鎮(zhèn)漁樵水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社現場進行實操培訓和答疑，切實提升了培訓學員養(yǎng)殖武昌魚理論和實際操作水平。