今年來，江陵縣堅(jiān)持以建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，大力發(fā)展全域旅游為主導(dǎo)，深入推進(jìn) “農(nóng)文旅融合小鎮(zhèn)”建設(shè)進(jìn)程，著力構(gòu)建“一鎮(zhèn)一特色、一村一味道”的新業(yè)態(tài)、新模式、新做法，賦能鄉(xiāng)村振興。從3月份馬家寨鄉(xiāng)長(zhǎng)江村的全國(guó)油菜花專家觀摩大會(huì)，到7月份資市鎮(zhèn)、郝穴鎮(zhèn)、秦市鄉(xiāng)的 “共享農(nóng)莊”建成，充分體現(xiàn)了“全域旅游+美食”帶來的巨大變化，特色明顯亮點(diǎn)紛呈。

資市鎮(zhèn)玉古村 “共享農(nóng)莊”聞名全縣

7月8日，剛剛開業(yè)的“古榆樹共享農(nóng)莊”，一個(gè)伴有鮮花的弧形拱門，分外顯眼，一個(gè)看似緊湊的四合院，從整個(gè)的設(shè)計(jì)創(chuàng)意十分完美，中間擺放著一個(gè)用帳紗罩著的幾把沙發(fā)座椅，走廊掛著一排排大紅燈籠，再往里走是4排茅草屋，全是杉木制作。

據(jù)了解，早在今年4月份，該村就把閑置多年的廠房回收，以“三個(gè)合作社”為載體，很快成立江陵縣榆古生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，并采用“公司＋農(nóng)戶＋合作社”的模式，通過村民入股參與建設(shè)經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)共建共享。整個(gè)“共享農(nóng)莊”投資200萬(wàn)元，其經(jīng)營(yíng)自主權(quán)屬村集體所有。運(yùn)作階段，從本村招賢納士聘請(qǐng)專業(yè)大堂經(jīng)理和后廚管理員主導(dǎo)管理，服務(wù)人員均由村勞務(wù)合作社派遣。

為進(jìn)一步呈現(xiàn)古香古色農(nóng)家風(fēng)味，菜色菜味盡量保持地方特點(diǎn)，農(nóng)莊每道土菜的燒制，都是從村里百里挑一請(qǐng)來燒菜高手來烹制完成，尤其是這些土菜的食材全部產(chǎn)自村民屋前屋后的菜地。與此同時(shí)，茅草屋還可以供游客住宿，旁邊還有露天休息涼棚，游客隨時(shí)可以在此喝茶喝咖啡。同時(shí)大人帶孩子在此吃飯，院內(nèi)還開設(shè)有免費(fèi)游樂場(chǎng)。

這邊風(fēng)景獨(dú)好，放眼望去另一旁的“共享農(nóng)場(chǎng)”，占地面積2857平米，游客休憩室，垂釣池，葡萄隧道，萌寵樂園，渾水摸魚，草坪露營(yíng)基地等一應(yīng)俱全，很是嗨皮。燒烤、踢球、露營(yíng)，讓你盡情暢游。

郝穴鎮(zhèn)“一村一農(nóng)莊”碩果累累

郝穴鎮(zhèn)荊江村圍繞“村企共建”糧瓜菜基地工程、荊江農(nóng)莊等工程項(xiàng)目建設(shè)，展現(xiàn)出了郝穴鎮(zhèn)對(duì)鄉(xiāng)村振興的新變化。投資近490萬(wàn)元，以荊永路提檔升級(jí)及黑化、綠化、亮化工程、道路兩側(cè)魚塘黑臭水體綜合整治為抓手，重點(diǎn)圍繞三產(chǎn)融合，推進(jìn)合作社的建設(shè)和村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

以荊江村為例，該村緊緊圍繞“一村一農(nóng)莊”的發(fā)展思路，積極動(dòng)員村內(nèi)經(jīng)營(yíng)能人，齊心協(xié)力促成了荊江農(nóng)莊的建成。農(nóng)莊總面積538平方米，可接待游客100人以上，為彰顯地方文化，包間名稱也是以江陵的地名來命名。以“共建共享、合作致富”理念為出發(fā)點(diǎn)，從股東到農(nóng)戶，再到整個(gè)村集體，荊江農(nóng)莊共享著經(jīng)營(yíng)成果，開辟了一條餐桌上的致富路。

在探索多方資本合作模式，與股東共享收益的基礎(chǔ)上，采用“1+6”合伙人制度經(jīng)營(yíng)模式，1名大股東攜手6名小股東共同參與到農(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)，并以股權(quán)占比參與到年底收益分配。此外，村集體以生態(tài)魚塘使用權(quán)入股，與農(nóng)莊共享魚塘產(chǎn)出收益。與此同時(shí)，優(yōu)先采購(gòu)本地農(nóng)產(chǎn)品，與農(nóng)戶共享資源。以美食為載體，有效銜接起田間與餐桌，帶動(dòng)農(nóng)戶增收的同時(shí)，保證了食材的生態(tài)健康，所用食材均采用家庭散養(yǎng)禽類、村民自種有機(jī)蔬菜以及魚塘散養(yǎng)魚蝦。

另一方面，努力打造優(yōu)質(zhì)接待平臺(tái)，與村民共享美食。村民通過將日常的聚會(huì)、宴請(qǐng)?jiān)O(shè)置在農(nóng)莊，享受了地方風(fēng)味美食的同時(shí)，也促進(jìn)了農(nóng)莊營(yíng)業(yè)增收，更帶動(dòng)了包括自身在內(nèi)的村集體經(jīng)濟(jì)的收入增長(zhǎng)，共享農(nóng)莊的紅火發(fā)展。

秦市鄉(xiāng)“共享農(nóng)莊”創(chuàng)意別致

“帶閨蜜，吃龜肉，賞烏龜”這種奇特又新穎的理念，令人向往，好不愜意。日前，秦市鄉(xiāng)結(jié)合自身龜鱉養(yǎng)殖特色，在孟家垸村烏龜養(yǎng)殖基地打造了淘龜樂園“共享農(nóng)莊”。走進(jìn)農(nóng)莊，既可以參觀龜鱉科普養(yǎng)殖展覽及實(shí)驗(yàn)室，又有電商直播，共享菜園，烏龜垂釣，特色燒烤和共享廚房等六大版塊。

早在“共享農(nóng)莊”的建設(shè)過程中，鄉(xiāng)政府曾組織村干部，召開了近10次的商討會(huì)，組織實(shí)地參觀交流，發(fā)動(dòng)大家集思廣益，出謀劃策。耗時(shí)兩個(gè)多月最后才得于“共享農(nóng)莊”建成。

孟家垸村淘龜樂園“共享農(nóng)莊”，占地面積150畝，總投資100萬(wàn)元。其農(nóng)莊的模式主要采取市場(chǎng)主體+村集體+合作社的共建共享，主體上分村集體入股，合作社提供場(chǎng)地，市場(chǎng)主體出資并負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)農(nóng)莊的日常運(yùn)行。

該共享農(nóng)莊特色鮮明，風(fēng)格別致。其一提倡的是市場(chǎng)主體，村集體，合作社三方受益共享。其二通過勞力和農(nóng)產(chǎn)品參與，增加收入，達(dá)到資源共享。另外，通過民調(diào)評(píng)選出各村特色菜，匯聚成共享農(nóng)莊菜譜從而實(shí)現(xiàn)菜單共享。

據(jù)了解，日前“共享農(nóng)莊”開業(yè)拭目以待。值得一提的是，秦市鄉(xiāng)的數(shù)百畝荷花綻放正當(dāng)時(shí)、養(yǎng)魚基地、魚蝦加工、養(yǎng)鴨養(yǎng)龜?shù)犬a(chǎn)業(yè)特色繁多，跟其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比毫不遜色。

編輯： 袁超偉