5月的荊州，風和日麗。走進“全國雙低油菜第一鄉(xiāng)”江陵縣馬家寨鄉(xiāng)，家家戶戶門前幾乎都晾曬著油菜籽，空氣中彌漫著陣陣菜籽清香。

中國油菜看湖北，湖北油菜看荊州。2021年，我市油菜籽產(chǎn)量達到49.86萬噸，連續(xù)26年位居全國第一。

更新技術(shù)鍛造菜籽油產(chǎn)業(yè)鏈

宏凱工貿(mào)是江陵縣一家油脂和大米生產(chǎn)加工企業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。近年來，在中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所、華中農(nóng)業(yè)大學、荊州農(nóng)業(yè)科學院等科研院所的支持指導(dǎo)下，企業(yè)大力推進油菜產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，初具規(guī)模。

走進公司7D功能型菜籽油生產(chǎn)示范基地，陣陣菜籽油清香襲來，引得人饞涎欲滴。

2022年，企業(yè)從中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所引進7D功能型菜籽油生產(chǎn)線，采用最新的低溫微波加工技術(shù)生產(chǎn)7D菜籽油，是目前市場上最健康的食用植物油。

嚴把生產(chǎn)、加工、銷售等關(guān)口的同時，企業(yè)加強品牌建設(shè)，“天助”清香壓榨菜籽油成功入選“2022湖北菜籽油特色品牌”推介名單。

油菜產(chǎn)業(yè)鏈有效提升了當?shù)匕傩辗N植油菜的效益，成為助力當?shù)剞r(nóng)民增收致富的一條黃金產(chǎn)業(yè)鏈。

“三全”高效全力發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)

油菜產(chǎn)業(yè)鏈是我市四條重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之一。今年，市委一號文件明確提出，要建立由市領(lǐng)導(dǎo)牽頭、相關(guān)部門具體負責的油菜產(chǎn)業(yè)鏈鏈長責任制，大力開發(fā)冬閑田擴種油菜，推進油菜輪作和多功能拓展，加大精品名牌創(chuàng)建力度，全力培育發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)鏈。

全產(chǎn)業(yè)鏈打造。近年來，在中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、華中農(nóng)業(yè)大學等農(nóng)業(yè)主管部門及科研院所的大力支持下，依托國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，我市油菜產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)取得顯著成效，先后在監(jiān)利市程集鎮(zhèn)、松滋市洈水鎮(zhèn)、江陵縣馬家寨鄉(xiāng)建成7D功能型菜籽油產(chǎn)地綠色加工示范基地3個，打造了“金草帽”“滋富寶”“天助”等多個7D功能型菜籽油品牌。

全區(qū)域推進。我市積極開展各類創(chuàng)建工作，松滋市成為國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系全國兩個“一縣一業(yè)”科技示范縣之一，監(jiān)利市、松滋市入選國家油菜產(chǎn)業(yè)綠色革命科技示范縣，江陵縣、公安縣和松滋市獲批建設(shè)“江漢平原油菜產(chǎn)業(yè)集群”，全市以創(chuàng)建為抓手，整體推進油菜產(chǎn)業(yè)鏈綠色高產(chǎn)高效發(fā)展。

提升油菜產(chǎn)業(yè)價值鏈。近年來，全市大力開發(fā)油菜“飼用”“肥用”“菜用”“花用”等多重價值，舉辦多場油菜花節(jié)，充分挖掘油菜傳統(tǒng)、現(xiàn)代利用價值，融合推動一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有力促進了農(nóng)民持續(xù)增收和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

油菜是我國第一大油料作物，是我國優(yōu)質(zhì)食用植物油的主要來源和最具發(fā)展?jié)摿Φ挠土献魑?，占國產(chǎn)食用油50%左右，在保障我國食用油供給安全方面占據(jù)核心地位。

今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展油菜產(chǎn)業(yè)綠色科技革命專項行動，著力擴大油菜生產(chǎn)、增加油菜種植面積，通過全區(qū)域布局、全價值鏈挖掘、全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，集成示范綠色高產(chǎn)高效的油菜“三全高效”模式，推動油菜從優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)到綠色高產(chǎn)高效的第四次跨越。

據(jù)介紹，“三全高效”技術(shù)模式以高油高產(chǎn)多抗適機收油菜新品種中油雜19、中油雜501等為核心，集成油菜精量聯(lián)合直播、全營養(yǎng)緩釋專用肥及輕簡施用、油菜病蟲草害綜合防控及無人機田間管理、油菜分段收獲和功能型菜籽油產(chǎn)地綠色高效加工等國內(nèi)油菜全產(chǎn)業(yè)鏈最新科技成果，全價值鏈挖掘油菜“油”“菜”“花”等多功能利用，以縣域經(jīng)濟為核心，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單元，打造“1+N”發(fā)展模式，推進油菜生產(chǎn)端和菜籽油消費端協(xié)同發(fā)力，促進油菜產(chǎn)業(yè)向全區(qū)域功能多元化、機械化、優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展，建立功能型、效益型、生態(tài)型與三產(chǎn)融合新模式、新業(yè)態(tài)，帶動油菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效跨越發(fā)展，全面提升油菜產(chǎn)業(yè)綜合效益和競爭力，增強農(nóng)民種植油菜的積極性。

“十四五”期間，我國將通過推廣“三全高效”技術(shù)模式、大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程、積極開發(fā)冬閑田擴種油菜等措施，全面提高油菜產(chǎn)業(yè)綜合效益，促進產(chǎn)業(yè)擴面增產(chǎn)，維護國家食用油安全與產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈自主可控，促進鄉(xiāng)村振興與健康中國戰(zhàn)略實施，端牢自己的油瓶子。（記者周軍 通訊員王天堯）

編輯： 蘇園