當(dāng)前，“菜籃子”穩(wěn)不穩(wěn)？從市發(fā)改委網(wǎng)站公布的價(jià)格監(jiān)測信息看，我市主要食品和副食品價(jià)格總體平穩(wěn)，部分果蔬有漲跌。監(jiān)測顯示，肉類價(jià)格在春節(jié)前迎來漲價(jià)，節(jié)后回落，魚類價(jià)格變化不大。

記者連日走訪市場了解到，米面糧油供應(yīng)充足，多輝農(nóng)產(chǎn)品交易中心的米面糧油庫存可供應(yīng)城區(qū)20天以上。

米面糧油價(jià)格走勢如何？價(jià)格變化較大的是大豆油，大豆油先漲后跌，從1月初的11.6元/公斤漲到3月初的12.5元/公斤，近期，價(jià)格又回落到11.4元/公斤。

“大豆價(jià)格受國際環(huán)境影響大。豆油漲價(jià)，使得菜籽油需求增加，帶動了菜籽油漲價(jià)。受俄烏局勢影響，1月、2月價(jià)格一直保持穩(wěn)定的面粉，3月份價(jià)格漲幅達(dá)20%?！焙倍噍x農(nóng)產(chǎn)品物流園開發(fā)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理邵英群分析。

與大宗商品不同，果蔬存儲時(shí)間較短。多輝農(nóng)產(chǎn)品交易中心的蔬菜日交易量為500噸，每天庫存約880噸。日常保持的存儲量可以周轉(zhuǎn)5天。與商戶交談得知，當(dāng)前，貨源暢通，品種豐富。受疫情、油價(jià)等影響，少數(shù)蔬菜價(jià)格漲幅明顯。

“近段時(shí)間，青椒和大蔥價(jià)格高。1月份青椒還是3塊錢一斤，現(xiàn)在漲到六七塊了。大蔥也從2塊多漲到了4塊。有些菜便宜了，比如萵筍，2月份買是7塊錢一斤，這幾天2塊錢一斤都買得到。”經(jīng)常在象山菜場買菜的市民王女士說。

“青椒和大蔥主要產(chǎn)自山東等地，受疫情影響較大，我們的批發(fā)價(jià)也漲了。一些本地菜價(jià)格就沒怎么變化，黃瓜、扁豆，基本上沒有波動。還有些容易保存的菜，如土豆、洋蔥、胡蘿卜，價(jià)格也不高。近期油價(jià)上漲，運(yùn)輸成本增加了，在菜價(jià)上也有所反應(yīng)。”一位批發(fā)商介紹。

在多輝農(nóng)產(chǎn)品交易中心，記者看到大量的萵筍整齊碼放。批發(fā)商告訴記者：“現(xiàn)在，正是本地萵筍大量上市的時(shí)候，本地品種和外地品種的批發(fā)價(jià)格差不多?！?/p>

記者來到水果區(qū)看到，橙子、菠蘿等水果正當(dāng)季。香蕉、蜜瓜、胡柚等漲價(jià)幅度較大。批發(fā)商分析，減產(chǎn)是胡柚價(jià)格上漲的主要推手，眼下市場上的香蕉是進(jìn)口的，有的零售價(jià)格達(dá)到10元/公斤。預(yù)計(jì)今后兩個(gè)月，隨著國內(nèi)香蕉上市，價(jià)格會回落。

在一家水果超市，芒果售價(jià)17.8元/公斤?！懊⒐€沒有大量上市，批發(fā)價(jià)沒降下來。而且，芒果不易存儲，損耗很大，批發(fā)和零售之間的差價(jià)比別的水果大一些。”商戶表示。（記者 周桂）