日前，省食品藥品安全委員會通報了2021年食品安全工作考核評價結(jié)果，荊州全省考核排名第二，再度獲評“優(yōu)+”等次，這是我市連續(xù)6年被省食品藥品安全委員會評定為“優(yōu)+”等次。

近年來，我市嚴格按照習近平總書記提出的食品安全“四個最嚴”要求，嚴守黨政同責、創(chuàng)新監(jiān)管方式，推進“雙安雙創(chuàng)"，著力提升食品安全治理能力和水平，全市食品安全形勢穩(wěn)中向好，有力保障了全市人民“舌尖上的安全”。

壓實責任，“黨政同責”落實到位。市委、市政府將食品安全工作納入黨委政府跟蹤督辦內(nèi)容和巡察工作重點內(nèi)容，作為重大政治任務(wù)和民生大事抓緊抓實，研究解決食品專項整治等重點問題，常態(tài)化開展食品安全調(diào)研督查，形成齊抓共管食品安全工作的良好局面；堅持"以創(chuàng)建促工作"的理念，全域開展 "雙安雙創(chuàng)"示范創(chuàng)建（食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量示范縣創(chuàng)建），在創(chuàng)建工作中實現(xiàn)食品安全整體水平、治理能力、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和群眾滿意度“四個明顯提升"。

強化監(jiān)管，提升食品安全治理水平。加強耕地、水源、大氣環(huán)境污染治理，開展“治違禁、控藥殘、促提升"三年行動；聚焦禁限用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標等重點問題，推廣食用農(nóng)產(chǎn)品"合格證"制度；對全市食品生產(chǎn)企業(yè)、獲證小作坊實行風險分級監(jiān)管，深入開展食品經(jīng)營、餐飲環(huán)節(jié)專項檢查，全面統(tǒng)籌全市食品安全監(jiān)督抽檢工作，重拳打擊食品安全違法犯罪“昆侖"行動，不斷凈化市場環(huán)境。

精準施策，鞏固常態(tài)化疫情防控成果。嚴格落實進口冷鏈食品“五全"“六專"“三證一碼"”常態(tài)化防控措施，高標準建立進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉，加強進口冷鏈食品全程防控和追溯管理，對冷鏈從業(yè)人員進行疫苗接種，有效發(fā)揮藥店"哨卡"監(jiān)測作用,建立信息化監(jiān)管平臺。

痛點整治，聚焦群眾痛難點問題。對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者無證經(jīng)營、超范圍、超限量使用食品添加劑、衛(wèi)生環(huán)境不達標、采購使用來歷不明食品及原料等違法違規(guī)行為開展清理整治；嚴查校園食品采購與加工各環(huán)節(jié), 嚴格執(zhí)行 "校長陪餐制 "，積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管 "模式，嚴防嚴控校園食品安全風險；將小餐飲整治提升與創(chuàng)文、創(chuàng)衛(wèi)工作有機結(jié)合，落實寬進嚴管機制，促進小餐飲的持證率、量化率提升。

創(chuàng)新驅(qū)動，推動食品產(chǎn)業(yè)提檔升級。優(yōu)化營商環(huán)境，全面推動黨史學習教育“我為群眾辦實事"實踐活動走深走實，探索推行“我要開超市”“我要開早餐店”等食品經(jīng)營許可“一事聯(lián)辦”實現(xiàn)“一表申請、一窗辦 件”，讓經(jīng)營者“早投產(chǎn)、早營業(yè)、早創(chuàng)收”；培育地方品牌，加大有機食品、綠色食品、食用農(nóng)產(chǎn)品地理標志等“二品一標”培育力度，充分挖掘荊楚文化美食價值，開展“食品小作坊轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)壯大兩年行動”。

宣傳聚力，營造社會共治格局。拓寬科普宣傳渠道，建立與媒體良性互動機制，通過開辦《維權(quán)三劍客》《食安荊州》等品牌欄目、建立食品安全宣傳科普基地等多種方式，提高公眾食品安全意識和自我防范能力；深入開展食品安全宣傳周“進學校、進企業(yè)、進社區(qū)、進農(nóng)村、進超市、進單位”等活，積極倡導健康飲食生活方式；發(fā)揮社會組織共治作用，引導食品安全協(xié)會、烹飪協(xié)會承擔食品安全社會責任，支持行業(yè)協(xié)會制定行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，建立企業(yè)誠實守信、依法生產(chǎn)經(jīng)營自律機制，積極探索政府監(jiān)督與行業(yè)自律有機結(jié)合的管理新模式。

編輯： 劉榮