新華社成都5月3日電(記者康錦謙)“五一”假期,地處川西高原上的四川甘孜藏族自治州理塘縣、康定市等多個(gè)“網(wǎng)紅打卡地”游客絡(luò)繹不絕。無(wú)處不在的勤儉節(jié)約之風(fēng),給假期增添了一抹綠色。
“請(qǐng)給我把這份糌粑打包”,在理塘縣“勒通古鎮(zhèn)·千戶藏寨”景區(qū)的倉(cāng)央莊園,一張張藏餐桌上全是“光盤”,如果不是服務(wù)員,根本不知道之前點(diǎn)的是什么菜。
一份坨坨牛肉加小白菜,來(lái)自浙江杭州的兩名游客吃得津津有味,“我們不知道分量多少,服務(wù)員說(shuō)藏餐分量很大,吃不完浪費(fèi),推薦了夠兩個(gè)人吃的菜品?!?/p>
倉(cāng)央莊園前臺(tái)負(fù)責(zé)人達(dá)娃卓瑪告訴記者,餐廳有單人套餐、小份菜,如果客人點(diǎn)菜時(shí)估計(jì)不準(zhǔn),服務(wù)員會(huì)進(jìn)行提醒,過(guò)去來(lái)餐廳收剩菜的,現(xiàn)在都不來(lái)了,因?yàn)橹啦蛷d沒(méi)有“油水”了。
理塘縣庖丁家酒樓老板娘譚英介紹,酒樓的13名服務(wù)員都經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn),不光是服務(wù)質(zhì)量,提醒客人適量點(diǎn)菜也是她們的工作職責(zé)之一。這段時(shí)間,凍牦牛肚口感不是很好,服務(wù)員建議客人不要點(diǎn),以免造成不必要的浪費(fèi)。
康定市新都橋鎮(zhèn)被譽(yù)為“攝影家的天堂”,這個(gè)假期,天氣晴好,吸引了大量攝影愛(ài)好者前來(lái)“打卡”。
當(dāng)?shù)睾谇囡f園主題酒店的負(fù)責(zé)人其明多吉告訴記者,過(guò)去許多游客講究點(diǎn)一大桌子菜,顯得豐盛有面子。隨著“光盤行動(dòng)”理念深入人心,按需點(diǎn)餐、節(jié)約用餐成為新風(fēng)尚,現(xiàn)在游客點(diǎn)多了菜,大多會(huì)打包帶走。
“打包不再難為情了!”一名來(lái)自湖北的攝影愛(ài)好者說(shuō),以前請(qǐng)客吃飯?jiān)俅虬鼤?huì)覺(jué)得難為情,現(xiàn)在打包已經(jīng)變成習(xí)以為常的事情?!安蛷d會(huì)在醒目位置張貼‘杜絕浪費(fèi)’等相關(guān)標(biāo)識(shí),服務(wù)員也會(huì)主動(dòng)詢問(wèn),打包成為很自然的事情,既吃得好,也不浪費(fèi)?!?/p>
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